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红烧带鱼
红烧带鱼
琉璃阁
收录时间:2021-11-21 16:05:41 热度:896℃
1张图片
“
带鱼中的DHA对于脑部发育有很好的作用,所以老人和孩子要多吃鱼,可以提高记忆力,孕妇也要多吃对宝宝好。
”
食材明细
主料
带鱼
3根
辅料
酱油
1勺
蚝油
1勺
香菜
2颗
葱
1颗
姜
少许
蒜
少许
糖
1勺
盐
少许
十三香
0.5勺
淀粉
1勺
面粉
1勺
鸡精
0.5勺
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红烧带鱼的做法步骤
1
把带鱼洗净,切块
2
放入十三香,一点点盐,搅拌均匀,在放入一勺淀粉和一勺面粉搅拌均匀
3
葱姜蒜切碎备用
4
不粘锅里放入油,油热后放入带鱼煎至两面金黄
5
把煎好的带鱼放入盘中待用
6
煎鱼剩下的油放入葱姜蒜爆香
7
放入带鱼,放入一勺酱油,一勺蚝油,一勺白糖,一小碗水烧开
8
最后放入香菜,鸡精就可以出锅啦
9
装入盘中就可以啦!
本次制作《红烧带鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
学生
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