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收录时间:2021-11-21 16:05:30      热度:9015℃
小米煨海参的做法

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食材明细

主料
  • 海参 2只(泡发)
  • 小米 100g
  • 半块
  • 葱花 少于
辅料

美食特点

小米煨海参的做法步骤

  • 小米煨海参的做法步骤:1
    1
    小米洗好放入电饭煲中。
  • 小米煨海参的做法步骤:2
    2
    海参两只提前发好。发海参比较麻烦,建议大家买即食的哦。
  • 小米煨海参的做法步骤:3
    3
    其中一只切丁备用,姜切片。
  • 小米煨海参的做法步骤:4
    4
    粥开锅后加入海参丁和姜片一起煲粥。
  • 小米煨海参的做法步骤:5
    5
    完整的海参用一小碗高汤秀10分钟,+两片姜去腥。
  • 小米煨海参的做法步骤:6
    6
    小香葱切葱花。
  • 小米煨海参的做法步骤:7
    7
    粥煲25分钟加入一大勺鲜鸡汁,这个超市有售哦。
  • 小米煨海参的做法步骤:8
    8
    加入用高汤煮过的海参和葱花再煲5分钟,然后撒葱花,加盐和胡椒粉调味即可。

制作小窍门

好久没写菜谱了,这道粥特别适合秋季温补,海参的泡发可以去找度娘看。如果大家有需要可以给我留言,我传一个泡发步骤哦。
本次制作《小米煨海参》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:    老人   早餐   夏季食谱   午餐   晚餐  

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