菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酱汁拌猪肝

酱汁拌猪肝

收录时间：2024-01-11 04:11:18 热度：8683℃

酱汁拌猪肝的做法

4张图片

“ 孩子他爸喜欢白切猪肝，每次的白煮都满长时间得，所以这次就切片了烫制，这样子缩短了烹饪时间，也能更好的控制食材的熟度。最后的酱汁就根据个人喜好来添加了。不过我觉得这香菇酱真的好百搭，有味有口感。 ”

食材明细

主料

猪肝 200克

辅料

香菇酱 1茶匙
辣油半茶匙
葱适量
醋适量

美食特点

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

酱汁拌猪肝的做法步骤

1
备好所用食材，猪肝要提前冰冻一下，易于切片。
2
将猪肝切片好，多次将猪肝泡洗好备用。
3
用香菇酱辣油香醋调一个酱汁。
4
锅里加水煮开，将泡洗好的猪肝下锅。
5
再将葱段下锅。
6
煮至汤底重新开。
7
将葱及猪肝出锅控水入碗。
8
将事先调好的酱汁淋在猪肝上面即可。

本次制作《酱汁拌猪肝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜孕妇产妇老人午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

吐司壮腰健肾护肝贫血养胃河北菜米饭补虚养身紧致肌肤新疆菜江浙小吃健康食谱谷雨傣菜本帮菜素菜荤菜重庆小吃