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烤翅的方子五花八门多不胜数
在和女儿去吃过泰国菜后
对泰式料理感了兴趣
今天就来个东南亚风味的【泰式烤翅】
材料不是特别难找
一般家中常备的
制做过程也是超级简单
这次烤了8 个鸡翅中
感觉不太够吃
下次考虑要增加数量 ”
食材明细
美食特点
东南亚风。【泰式烤翅】的做法步骤
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5
放入密封盒中，腌制3个小时以上(如果时间充足，可以腌制过夜)，腌制中途拿出来摇晃一下密封盒，也是方便入味
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7
放入预热好200度的烤箱中层，烤30分钟左右，直到表面焦黄色即可，烤的中途翻面一次
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8
把腌鸡翅剩下的调味料放入小锅里，用小火加热煮沸，煮到调味料开始变得浓稠后离火
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制作小窍门
配方中1大勺=15ml，1小勺=5ml
如果没有椰浆粉，则用2大勺的椰浆代替，并把配方里的水减少2大勺
本次制作《东南亚风。【泰式烤翅】》所使用的厨具：电烤箱
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