想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
凉拌牛肉面
凉拌牛肉面
丢丢学做饭
收录时间:2024-05-20 04:09:31 热度:1766℃
1张图片
食材明细
主料
银丝面
300克
牛肉
150克
土豆
一个
青椒
四个
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
两汤匙
生粉
适量
鸡蛋
一个
郫县豆瓣酱
一汤匙
盐
适量
豆豉
适量
醋
适量
香油
适量
美食特点
五香
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
凉拌牛肉面的做法步骤
1
土豆水沥干,锅内油烧热,放青椒丝土豆丝翻炒,加适量盐,加白醋,出锅
2
油烧热,放蒜末爆香,放青椒,爆炒,加适量盐,再放适量豆豉,炒香出锅
3
油烧热,放一匙豆瓣炒出红油,倒淹好的牛肉快速翻炒,炒熟出锅
4
可以开始拌面了,依个人口味加盐,醋,辣椒油,葱花,姜蒜水,牛肉,土豆丝~~
制作小窍门
腌牛肉时盐不要太多,豆瓣酱盐很重的
本次制作《凉拌牛肉面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
面条
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
推荐菜谱
天津小吃
白露
谷雨
气血双补
润肤
健脾
传统美食
乳酪蛋糕
新疆菜
泰国菜
护肝明目
益智补脑
春分
产后调理
酒席
学生
湖南小吃
哺乳期