菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 白菜木耳炒五花肉

白菜木耳炒五花肉

收录时间：2023-11-14 05:27:13 热度：2894℃

白菜木耳炒五花肉的做法

3张图片

“ 木耳白菜炒五花肉，简单的家常菜，简单，快手，易做，营养又丰富，最适合家常操作了~~~ ”

食材明细

主料

白菜帮 5片
木耳 10克
五花肉 80克

辅料

蚝油 2茶匙
老抽 1茶匙
大葱适量
食盐适量
水淀粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

白菜木耳炒五花肉的做法步骤

1
主要食材：泡发好的木耳、白菜帮、无五花肉
2
五花肉切薄片
3
白菜帮洗净，切去两边的菜叶，留菜帮。
4
菜帮斜着切成片
5
切好白菜帮，再切些葱花备用
6
热锅凉油，放入切好的五花肉煸炒
7
炒至五花肉变色，肥肉部分吐油，放入葱花煸出香味，加入1茶匙老抽调色
8
翻炒至肉片均匀上色略有焦色。
9
放入切好的白菜帮和泡发好的木耳快速翻炒
10
翻炒至白菜帮稍微断生，加入蚝油。
11
加入食盐翻炒均匀
12
翻炒均匀后，用水淀粉勾薄芡。
13
炒至芡汁明亮即可关火盛出。
14
成品，家常菜，家常味！

制作小窍门

1、白菜斜着刀片得薄一点，更容易入味
2、喜欢吃辣的放入几根干辣椒，更是开胃。

本次制作《白菜木耳炒五花肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人秋季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红

推荐菜谱

小雪鲁菜豆浆台湾小吃流感山西小吃驱寒暖身春节自制食材肉菜大雪雨水感恩节催乳米西式宴请壮腰健肾补气