2张图片
“
今天的果蔬泥富含胡萝卜素和膳食纤维，可以补充健康视力所需的胡萝卜素，同时也有利于皮肤和粘膜的健康。
吃含有胡萝卜素多的食物可能会导致皮肤发黄，如胡萝卜、橘子、南瓜、木瓜等。如果出现这样的情况，停止食用，皮肤发黄现象会得到改善。
芒果是易过敏食物，给宝宝吃的时候，需要严密观察，确认是否有不良反应。
参考月龄：7M+ ”
食材明细
美食特点
芒果南瓜泥的做法步骤
-
1
食材：：芒果 50克，南瓜 70克，核桃油 几滴
-
-
-
4
芒果放入沸水中焯20秒。焯芒果是为了使多酚氧化酶失活，避免芒果在打泥的过程中变黑。虽然焯水会损失部分维生素C，但如果不焯水，氧化酶也会把维生素C破坏掉。
-
5
南瓜、芒果入料理机，滴几滴核桃油，打成泥。????小贴士：滴几滴核桃油，是为了增加香气，可以省略。只要吃了其他含脂肪的食物，做这个果泥完全不用油也不妨碍胡萝卜素的吸收利用。
-
6
芒果南瓜泥完成。南瓜和芒果都有天然的甜味，不需要额外加调料。
制作小窍门
宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？
怎么补钙铁锌硒?
关注高级营养师妈妈，啥也不愁。
本次制作《芒果南瓜泥》所使用的厨具：食物调理机、蒸锅、煮锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
