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收录时间:2021-11-21 15:59:16      热度:2176℃
茄丝丝的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 几段
  • 几片
  • 些许
  • 辣椒面 些许
  • 面粉 些许

美食特点

茄丝丝的做法步骤

  • 茄丝丝的做法步骤:1
    1
    茄子切成丝,放在容器里
  • 茄丝丝的做法步骤:2
    2
    葱姜,豆角,番茄切好,备用
  • 茄丝丝的做法步骤:3
    3
    茄子拌上面粉,均匀些
  • 茄丝丝的做法步骤:4
    4
    豆角,番茄在锅里先煮
  • 茄丝丝的做法步骤:5
    5
    用面粉拌好的茄丝丝再吵锅里翻炒至金黄色
  • 茄丝丝的做法步骤:6
    6
    煮沸,加入小青菜,把倒入炒好的茄丝丝,加入盐,调料。
  • 茄丝丝的做法步骤:7
    7
    煮大约两三分钟就好。成功

制作小窍门

小心烫,茄丝丝炒不熟也没关系,拌面一定要均匀。
本次制作《茄丝丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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