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收录时间:2021-11-18 01:24:05      热度:10051℃
苦瓜绿豆汤的做法

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广东人喜欢喝汤,根据季节的变化煲不同的汤。夏天的汤一般为消暑下火的,都比较清淡。苦瓜具有清热消暑的功效,炒菜煲汤都适合。

食材明细

主料
辅料

美食特点

苦瓜绿豆汤的做法步骤

  • 苦瓜绿豆汤的做法步骤:1
    1
    猪骨飞水,洗干净。
  • 苦瓜绿豆汤的做法步骤:2
    2
    绿豆清洗干净。
  • 苦瓜绿豆汤的做法步骤:3
    3
    把猪骨和绿豆放入汤锅,注上水,大火烧开,转小火煲半个小时。
  • 苦瓜绿豆汤的做法步骤:4
    4
    苦瓜洗净,去瓤,切小块。
  • 苦瓜绿豆汤的做法步骤:5
    5
    放入汤里继续煲1.5小时。
  • 苦瓜绿豆汤的做法步骤:6
    6
    撇油,放盐调味即可。
  • 苦瓜绿豆汤的做法步骤:7
    7
    微微的苦,清热下火。
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹   老人   夏季食谱   晚餐   学生  

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