菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜蓉粉丝蒸大虾

蒜蓉粉丝蒸大虾

收录时间：2022-11-25 09:18:01 热度：9991℃

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法

1张图片

“ 一边吃着这道菜，喝着冰饮，看着综艺，幸福的感觉立马就出来了有木有，简直是虾党和蒜党的必备，反正我吃完后把盘子都舔的干干净净，真的无敌！ ”

食材明细

主料

鲜虾适量
粉丝适量
蒜 4头

辅料

葱适量
生抽 2勺
料酒 3勺
盐适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤

1
虾开背，去虾线
2
葱切葱花，大量蒜切蒜末（3-4头蒜）
3
热锅倒油，倒入三分之二的蒜末炒至变色
4
盛出后倒入剩余的蒜末，加盐搅拌均匀做成蒜蓉
5
将泡软的粉丝铺在盘底
6
在粉丝上边放上大虾
7
虾肉上均匀铺一层蒜蓉
8
浇上两勺生抽，三勺料酒
9
放入蒸锅中蒸8分钟
10
出锅后撒上葱花，浇上热油即可

制作小窍门

关注微信公众号“一寸食光”
1.蒸虾一定要选用新鲜，干净的虾,不新鲜的虾容易产生腥味
2.蒸的时间不宜过长，虾太老不好吃，口感会变硬，8-10分钟即可

本次制作《蒜蓉粉丝蒸大虾》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道

推荐菜谱

开胃菜鸡尾酒下奶陕西小吃山西小吃气血双补元宵芝士蛋糕养颜中式菜系坐月子芒种儿童节提高免疫力哺乳期批萨祛湿东南亚