3张图片
“
婆婆做的梅干菜，给了我们不少，我是喜欢吃的，做成面点更是喜欢，这也是我的体重一直居高不下的原因，先将这梅干菜全部吃完再减减看，还要翻翻花头做点包子呢！ ”
食材明细
美食特点
梅干菜鲜肉盒子的做法步骤
-
-
-
-
4
面粉加入发酵粉，清水和成光滑的面团盖上保鲜膜醒20分钟。
-
-
-
7
热锅凉油，油稍微多点，加入梅干菜煸炒几十秒盛出放凉。
-
8
加入剁好的肉米，葱姜沫，白糖。生抽，老抽，胡椒粉，鲜辣粉。
-
-
-
-
-
13
热锅凉油，加入包好的梅干菜盒子，再稍微加点水盖上锅盖，中小火烧到水分收干。
-
制作小窍门
1.因为肉是生的，所以煎的时候要加点水。
2.整个煎的过程火都不要大，中小火就可以，不容易焦。
本次制作《梅干菜鲜肉盒子》所使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
