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收录时间:2023-01-06 11:32:34      热度:3537℃
丝瓜炒蛋的做法

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土鸭蛋的金黄色与绿色的丝瓜搭配,很是养眼,不用过多的调料,味道就很鲜美了

食材明细

主料
辅料

美食特点

丝瓜炒蛋的做法步骤

  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:1
    1
    丝瓜去皮切滚刀块
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:2
    2
    蛋打在碗中,加盐料酒和少许水搅散
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:3
    3
    锅中放油,下入蛋液炒散盛出
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:4
    4
    锅中另放油,下入蒜末炒香
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:5
    5
    下入丝瓜中小火翻炒,火大容易把丝瓜炒焦了
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:6
    6
    丝瓜炒软后加少许盐调味,倒入炒好的蛋翻炒均匀
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:7
    7
    土鸭蛋的金黄色与绿色的丝瓜搭配很是养眼
本次制作《丝瓜炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   晚餐  

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