2张图片
“
田园炒饭专治挑食的宝宝,不仅色彩斑斓、五颜六色吸引小朋友,还能营养均匀、多种蔬菜。花生,也叫智力果,能提交记忆力、胡萝卜含丰富的胡萝卜素、营养丰富;玉米香甜美味,具有防雾霾、抗癌等功效。杏鲍菇,不仅口感有鲍鱼的鲜香,还能促进消化,增强机体免疫能力。洋葱具有杀菌防感冒功效,香葱天然的增香。
田园蛋炒饭,粒粒分明,润而不腻、透不浮油,口感丰富,各种蔬果、米饭的香,吃完田园炒饭,口楚留香,流连忘返。 ”
食材明细
美食特点
田园炒饭的做法步骤
-
1
准备食材:大米、玉米、胡萝卜、杏鲍菇、花生、洋葱、大葱、香葱等
-
-
3
浸泡好的米,捞出放入电饭锅,加适量的水,按煲饭键即可;
-
-
5
把玉米、胡萝卜、杏鲍菇、花生、洋葱、大葱等分别洗净切好;
-
-
-
8
加入米饭、酱油翻炒至米饭在跳舞,巴拉巴拉响即可;
-
制作小窍门
1.用来炒饭的米饭水要稍微少些;
2.米饭炒时候要炒至巴拉巴拉响才好吃;
3.煲好的米饭要松弛,才不会结块。
本次制作《田园炒饭》所使用的厨具:炒锅