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双薯猫耳朵
双薯猫耳朵
齐齐一诺
收录时间:2021-11-21 15:53:52 热度:8971℃
1张图片
食材明细
主料
紫薯
2个
红薯
一个
普通面粉
适量
辅料
白糖
适量
食用油
适量
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
双薯猫耳朵的做法步骤
1
红薯紫薯去皮切块蒸熟原汁机换冰激凌头摇成泥
2
加面粉和白糖水和成面团
3
擀成面皮两种面皮重叠卷成条,包上保鲜膜放入冰箱冷冻一小时
4
冰箱拿出切片
5
油烧热(筷子放进去四周冒泡泡就可以了)放进去小火慢炸就可以了。
6
炸至表面变硬后捞出
7
这是油炸猫耳朵
8
也可放烤箱烤150度预热10分钟再150度上下火烤40分钟中间翻面一次
9
这是烤箱烤的
本次制作《双薯猫耳朵》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
下午茶
学生
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