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收录时间:2024-05-20 03:34:08      热度:5448℃
冰糖银耳羹的做法

  4张图片

食材明细

主料
  • 鲜银耳 1个
辅料

美食特点

冰糖银耳羹的做法步骤

  • 冰糖银耳羹的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 冰糖银耳羹的做法步骤:2
    2
    取一个鲜银耳,放在一个大碗里,用水浸泡5-10分钟
  • 冰糖银耳羹的做法步骤:3
    3
    枸杞、红枣、莲子、百合洗净在水中泡发5分钟
  • 冰糖银耳羹的做法步骤:4
    4
    泡好的新银耳用剪刀减去根蒂黑色部分切割干净,用手将银耳捏碎,最好是每部分都能含有黄色的根部跟银耳的白色朵叶,这样做出来的银耳羹口感最佳哦!
  • 冰糖银耳羹的做法步骤:5
    5
    加适量的清水,然后入枸杞、红枣、莲子、百合
  • 冰糖银耳羹的做法步骤:6
    6
    再放入银耳,盖上盖,煮15分钟-20分钟就可以出胶啦,再按自己的口味放上适量的冰糖!
本次制作《冰糖银耳羹》所使用的厨具:养生壶、煮锅
菜谱标签: 羹类   家常菜   产妇   老人   下午茶   夏季食谱  

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