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糖水黄桃在黄桃季是超热门的美食
成品单吃或和其他美食搭配来吃都美味无比
诱人无数啊~~
特别将瓶子从冰箱拿出来后
瓶身呈现出美丽的挂珠
被糖水浸透的黄澄澄桃片
冰凉滑爽、甜香润喉的口感
还真是养眼养口又养心 ”
食材明细
美食特点
糖水黄桃的做法步骤
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把切好的黄桃放入锅内，倒入清水没过黄桃，同时放入冰糖和一小撮盐
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转小火煮约15--20分钟左右，至黄桃变软呈透明状，此时滴入柠檬汁，关火
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趁热装入干净的玻璃瓶内，倒扣排出空气。完全冷却后放冰箱保存
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制作小窍门
1、黄桃要软硬正好的，太硬的做出来不好吃，太软的煮久了不成型。
2、方子中水的量只供参考，按自己的喜好随意增减。
3、盐和柠檬汁这两样都是可以不放的。
4、冷藏后的黄桃更好吃。
本次制作《糖水黄桃》所使用的厨具：煮锅
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