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蚝油香菇油菜
蚝油香菇油菜
柳絮1982
收录时间:2024-04-22 17:05:46 热度:6528℃
1张图片
食材明细
主料
香菇
4朵
油菜
400g
辅料
蚝油
适量
淀粉
适量
胡萝卜
适量
蒜
适量
油
适量
酱油
适量
姜
适量
葱
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蚝油香菇油菜的做法步骤
1
香菇用开水炒一下。
2
挤干水粉份,摆盘。
3
蘑菇有开水炒然后切丁,胡萝卜切片,蒜切片,葱切片。
4
热锅凉油,放胡萝卜,在放香菇丁煸炒。
5
锅里放些水,让香菇和胡萝卜稍稍炖一下。
6
淀粉里放一些水,倒入锅里勾芡,放入蒜片和葱花。
7
把汁交在油菜上就可以了。
本次制作《蚝油香菇油菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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