“ 番茄我们这里俗称西红柿。西红柿既可以生食，也可以入菜入汤。用西红柿与香菇、杏鲍菇烩在一起，味道相当不错，营养价值也很高。菜品有着美容养颜，排毒、防癌、健脑等多种功效。 ”

主料

• 番茄 150g
• 杏鲍菇 250g
• 香菇 250g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 白糖 适量
• 葱 适量
• 姜 适量