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收录时间:2021-11-21 15:52:54      热度:2511℃
小炒肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

小炒肉的做法步骤

  • 小炒肉的做法步骤:1
    1
    五花肉洗净不切用水把五花肉先煮15分钟,熟后捞出用凉开泡一下然后切片,溥厚请看图,放一边备用
  • 小炒肉的做法步骤:2
    2
    再把小线椒切好,切成我图片上这个样子就行
  • 小炒肉的做法步骤:3
    3
    锅里倒入少许油,倒入五花肉,火不能太大,炒六分钟倒入盐和生抽继续翻炒至变成金黄色,五花肉里有油出来时就放入蒜蓉炒一分钟,到入小线椒加入十三香和胡椒粉快炒三分钟,加入少许鸡精就可出锅了

制作小窍门

五花肉一定不能炒得太干哟
本次制作《小炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   晚餐  

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