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收录时间:2022-12-12 07:52:56      热度:7192℃
番茄炒菜花的做法

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番茄红素对人体有很多好处,可以抑制癌细胞,保护心脑血管。番茄只有经过高温煎炒才能释放。菜花 解毒肝脏、减肥瘦身、延缓衰老。番茄与菜花是命中注定的搭档。

食材明细

主料
辅料

美食特点

番茄炒菜花的做法步骤

  • 番茄炒菜花的做法步骤:1
    1
    西红柿去皮切滚刀块,葱切粒
  • 番茄炒菜花的做法步骤:2
    2
    菜花掰成小朵,洗净
  • 番茄炒菜花的做法步骤:3
    3
    锅中放油,烧热下西红柿和葱,煸炒出红油,西红柿起沙
  • 番茄炒菜花的做法步骤:4
    4
    放入菜花翻炒均匀
  • 番茄炒菜花的做法步骤:5
    5
    加料酒,盐,糖,一点清水,鸡精,待汤汁开锅,转中火盖盖儿,烧制几分钟,因为菜花事先没有焯制。切记水不要加多,因为菜花本身会出水
  • 番茄炒菜花的做法步骤:6
    6
    汤汁变少了,勾芡,淋香油,出锅装盘
本次制作《番茄炒菜花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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