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辣椒炒蛋
辣椒炒蛋
汪小居
收录时间:2024-01-17 07:29:13 热度:5697℃
1张图片
“
辣椒炒蛋是灰常家常的一道菜,但也能做得灰常好恰~
”
食材明细
主料
土鸡蛋
适量
辅料
味极鲜
适量
辣椒
适量
蒜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
辣椒炒蛋的做法步骤
1
取几个土鸡蛋搅拌成蛋液。辣椒切丝,蒜切碎。
2
锅内倒油烧热,把蛋液倒入锅内煎至金黄~煎成块状后继续炒一会儿定型,起锅~
3
锅内继续倒油烧热,倒入辣椒和蒜炒到颜色有变后加入适量的盐继续翻炒。
4
辣椒炒好后,倒入之前煎好的蛋一起翻炒一下,之后加入适量的盐和味极鲜翻炒均匀。
5
因为忘了买葱,所以只能这样起锅啦~本来是可以撒点小葱的,一是颜色更好看,二是更香,味道更好~
制作小窍门
下次记得买葱!
本次制作《辣椒炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
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