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电饭锅版南瓜蛋糕
电饭锅版南瓜蛋糕
月光再亮,终究冰凉。
收录时间:2022-08-26 07:36:52 热度:5440℃
4张图片
食材明细
主料
南瓜
半个
面粉
适量
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
白砂糖
适量
菜籽油
适量
美食特点
甜香
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
高级
难度
电饭锅版南瓜蛋糕的做法步骤
1
先打发蛋黄,拌入面粉和白砂糖搅拌成稀糊状隔着,再打发蛋白, 蛋白要成一字型搅拌,到泡沫尖头起来在筷子头上不掉下来
2
成这样的块状就差不多了,然后分几次加入搅拌好的蛋黄稀糊里成一字型搅拌
3
把键按到煮饭键,两分钟后自动跳到保温,不用管它,二十分钟后,按回煮饭键,煮两分钟后又跳回保温,这时候保温二十分钟后就可以了,拔掉电源,把没内胆倒扣过来,待冷却后蛋糕脱模就可以啦(一共按了两次煮饭键,各保温十五到二十分钟哦)
本次制作《电饭锅版南瓜蛋糕》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
小吃
家常菜
早餐
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