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爽口木耳
爽口木耳
菊子厨房
收录时间:2024-05-22 17:57:02 热度:9625℃
1张图片
食材明细
主料
木耳
适量
黄瓜
1个
红米辣
数个
蒜
3瓣
辅料
米醋
10g
白糖
5g
生抽
少量
盐
少量
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
爽口木耳的做法步骤
1
提前泡好木耳,着急的话用温水泡,我是头天晚上凉水泡的;
2
黄瓜、米辣、蒜,洗净备用;
3
米辣切丁;
4
少量白糖+少量盐+少量海鲜酱油+米醋+蒜末+米辣调汁,多泡会儿辣味儿会更浓烈;
5
泡好后收拾干净,用开水煮两三分钟后凉水泡凉撕成小片,冰水拔一下吃着更爽;
6
切黄瓜片和木耳和调好的料汁拌匀;
7
喜欢更辣还可以放一点芥末;
8
流口水啦!
本次制作《爽口木耳》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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