菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 奥尔良烤翅

奥尔良烤翅

收录时间：2024-01-05 16:46:12 热度：7950℃

奥尔良烤翅的做法

1张图片

“ 爱生活爱美食???? ”

食材明细

主料

鸡翅中 适量
奥尔良烤翅料 适量
姜片适量

辅料

蚝油适量

美食特点

咸香口味
烤工艺
数天耗时
高级难度

奥尔良烤翅的做法步骤

1
料加一点水调成糊状
2
鸡翅加点姜片蚝油，调好的烤肉料
3
研制最少两小时，时间允许提前一晚腌制
4
烤箱200°预热，烤盘铺上锡纸放在底层接油，这样比较好清洗，鸡翅中层，上下烤250°，12分钟
5
二次烤制，剩下的腌鸡翅汤料加适量蜂蜜调匀，均匀刷在鸡翅的正反面，入烤箱200°烤12分钟
6
最后200°在烤5分钟即可

制作小窍门

????根据烤箱的不同烤制时间自己把握，边观察边烤，第一次烤制的时候不刷蜂蜜，让皮上的油脂烤出锁住水份，外焦里嫩，个人觉得跟肯德基没差????

本次制作《奥尔良烤翅》所使用的厨具：烤炉

菜谱标签：热菜家常菜烤箱菜夏季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？

推荐菜谱

教师节清明糖水圣诞节冬至健脾养胃老人咖喱菜活血化瘀快餐农家菜名菜春饼情人节素食纸杯蛋糕处暑日本料理