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蚂蚁上树

收录时间：2024-04-27 09:30:06 热度：6255℃

蚂蚁上树的做法

1张图片

食材明细

主料

泡发粉条 200g
猪肉末 100g

辅料

食用油 25ml
生抽 1匙
蚝油 1匙
老抽 1小勺
盐 1.5g
鸡精少许
葱花适量
姜适量
青椒碎 适量
泰椒 1个

美食特点

原味口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

蚂蚁上树的做法步骤

1
准备好材料
2
锅烧热放油，炒熟肉末，放入葱姜
3
放入生抽调味
4
放蚝油
5
放入老抽调色
6
加入清水
7
放入泡好的粉条
8
放入盐
9
加入鸡精出锅
10
撒上青椒碎和泰椒圈即可

制作小窍门

粉条提前泡发

本次制作《蚂蚁上树》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜川菜

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