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收录时间:2021-11-21 15:48:07      热度:3889℃
香辣豆瓣酱的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

香辣豆瓣酱的做法步骤

  • 香辣豆瓣酱的做法步骤:1
    1
    辣椒,姜蒜洗净晾干
  • 香辣豆瓣酱的做法步骤:2
    2
    打成蓉后,加入白酒,盐,花椒,菜籽油搅匀,菜籽油倒一半
  • 香辣豆瓣酱的做法步骤:3
    3
    在太阳下晒2天左右,晒后更香
  • 香辣豆瓣酱的做法步骤:4
    4
    晒后装坛
  • 香辣豆瓣酱的做法步骤:5
    5
    装完辣椒把剩下的菜籽油倒入辣椒上层
  • 香辣豆瓣酱的做法步骤:6
    6
    放置一段时间会更香,可炒菜,也可以直接下饭
本次制作《香辣豆瓣酱》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 自制酱料   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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