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【糯米莲藕】

吃着舒服就好

收录时间：2023-01-06 15:12:51 热度：6840℃

【糯米莲藕】的做法

1张图片

“ 比菜很适合大众口味，尤其是孩子和女士们，香甜可口，回味无穷！ ”

食材明细

主料

莲藕 2斤
糯米三两

辅料

冰糖十五块
白糖半两
姜片五片
八角四个
红糖一两

美食特点

甜味口味
煨工艺
数小时耗时
普通难度

【糯米莲藕】的做法步骤

1
新鲜的莲藕去皮，两头切来，把莲藕里面洗净！
2
糯米冷水淘净，再换净水泡一个小时，控水，加入白糖，搅匀，用牙签或细筷子将糯米填入莲藕的洞里，填实！
3
把填好的莲藕，用切下来的部分，盖在两头，用牙签扎住，放入电饭锅内！
4
加姜片，八角，冰糖，红糖，水【要多一点】煨四小时，【没水了加】煨至汤汁粘稠，捞出，把剩余的汤汁倒入盛莲藕容器中，放凉既可食用！
5
忍不住了，快和您的家人一起享用吧，吃就完了，没毛病！

制作小窍门

加水一次就好了，牙签儿一定把口扎紧，防止糯米漏出！

本次制作《【糯米莲藕】》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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