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收录时间:2024-05-29 19:02:05      热度:5508℃
小酒小菜--五香毛豆的做法

  3张图片

夏日里,大家都喜欢喝些啤酒,五香毛豆就成为了首选下酒菜。今天我就用炖肉料煮了五香毛豆,嘿,还别说,这味道就是好!

食材明细

主料
辅料
  • 炖肉料包 适量
  • 适量

美食特点

小酒小菜--五香毛豆的做法步骤

  • 小酒小菜--五香毛豆的做法步骤:1
    1
    将毛豆洗净。用剪刀把毛豆根蒂处剪段(便于入味)。
  • 小酒小菜--五香毛豆的做法步骤:2
    2
    准备料包。
  • 小酒小菜--五香毛豆的做法步骤:3
    3
    毛豆和料包凉水下锅。
  • 小酒小菜--五香毛豆的做法步骤:4
    4
    大火煮开后放盐。
  • 小酒小菜--五香毛豆的做法步骤:5
    5
    煮20分钟后关火。
  • 小酒小菜--五香毛豆的做法步骤:6
    6
    盖盖子闷1个小时即可。

制作小窍门

1.没有炖肉包的可以直接放花椒、八角和桂皮。
2.煮好的毛豆要闷一个小时左右才更加入味,口感更佳。
3.煮毛豆时不盖盖子会使颜色更鲜艳。
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