菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 糖醋脆皮豆腐

糖醋脆皮豆腐

收录时间：2023-05-19 21:10:03 热度：6124℃

糖醋脆皮豆腐的做法

1张图片

“ 很喜欢糖醋味的菜~~煎得表面脆皮的豆腐，配上酸酸甜甜的糖醋味，非常好吃开胃。 ”

食材明细

主料

老豆腐 500克

辅料

番茄酱 1小勺
砂糖 1茶匙
米醋 10ml
生抽 15ml
淀粉少许
小葱 1根
熟白芝麻 少量
盐适量
油适量

美食特点

酸甜口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

糖醋脆皮豆腐的做法步骤

1
豆腐切小块
2
用食用级的纸擦干水分，不着急的自然沥干也行
3
取一个小碗，调入醋、番茄酱、生抽、盐、糖
4
淀粉加1勺水调匀，倒入搅拌均匀备用
5
热油锅，将豆腐放进锅里煎
6
一面煎黄后，翻面煎另一面
7
全部煎好后，盛出备用
8
锅里留底油，倒入糖醋汁烧开
9
倒入煎好的豆腐炒匀稍煮一会儿
10
大火将汁收稠后，撒上葱花、芝麻，关火就好了

制作小窍门

糖醋味的用量可根据个人口味调整。

本次制作《糖醋脆皮豆腐》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花

推荐菜谱

学生贴秋膘养发贫血秋分布丁腊八粽子孕妇批萨谷雨教师节翻糖清肺止咳中秋馄饨养肾素菜