菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 水瓜煮自制云吞

水瓜煮自制云吞

收录时间：2021-11-21 15:41:31 热度：4641℃

水瓜煮自制云吞的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 300g
云吞皮 40个
马蹄 6个
红萝卜 半个
鸡蛋 1个

辅料

盐 1匙
糖 1匙
鸡精 1匙
蚝油 2匙

美食特点

原味口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

水瓜煮自制云吞的做法步骤

1
马蹄，红萝卜剥皮。
2
猪肉洗干净，切小块。
3
把猪肉剁碎。
4
把马蹄，红萝卜也剁碎。
5
打一鸡蛋到碗里，用匙分离蛋黄和蛋白。
6
把猪肉，萝卜，马蹄放到兜里。放入调味料，加入蛋白。
7
拌匀，腌制一会。
8
准备好干净的碟，碟子擦干，准备云吞皮。
9
蛋黄搞碎。
10
把约一匙的肉放到云吞皮中间，皮的边边蘸一点蛋黄液，对叠起来就可以了。
11
自家吃的，大概包得像外面买的就可以了。
12
锅里加入水和姜片，煮开水，就下云吞。
13
煮得云吞差不多要浮起来，就打开盖子。
14
加入切好的水瓜。待水瓜和云吞都熟了，就试一试味道，如果不够咸，就再放一点盐。
15
完成。非常新鲜好味。

本次制作《水瓜煮自制云吞》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：私房菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档

推荐菜谱

新疆菜山西小吃温州菜素食养肝下饭菜法国菜冬至四川小吃糕点青团壮腰健肾戚风蛋糕排毒养颜批萨利尿台湾美食浙菜