想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
凉拌豆腐丝
凉拌豆腐丝
琉璃阁
收录时间:2022-12-11 01:32:49 热度:7124℃
1张图片
“
拌菜用的熟油做法,把花椒,大料,葱段,姜片,洋葱条放入加热的油里,把上面的料炸的干了,凉了就是熟油了。
”
食材明细
主料
豆腐皮
250克
黄瓜
1根
胡萝卜
半根
辅料
盐
1勺
糖
1勺
熟油
2勺
蒜
半头
味精
0.5勺
辣椒油
2勺
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌豆腐丝的做法步骤
1
豆腐皮用水泡1小时
2
切丝,洗2遍,虑干水分
3
胡萝卜切丝,黄瓜切丝
4
把干豆腐丝,黄瓜丝,胡萝卜丝,放入盆中,放入蒜末
5
加入熟油,拌一下,加入盐,糖,味精,辣椒油拌匀即可。
6
拌匀就可以装盘啦!
本次制作《凉拌豆腐丝》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
夏季食谱
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
推荐菜谱
夏季食谱
润肠通便
馒头花卷
汤类
台湾小吃
润肤
米
四川小吃
痛经
果冻
越南菜
湖北小吃
豫菜
清热祛火
外国美食
立秋
BBQ
养心