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口水黄瓜
口水黄瓜
小源的妈咪
收录时间:2024-05-25 10:19:20 热度:6797℃
1张图片
食材明细
主料
黄瓜
适量
辅料
麻油
适量
辣椒面
适量
芝麻
适量
孜然面
适量
小米椒
适量
小葱
适量
油
适量
酱油
适量
醋
适量
糖
适量
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
口水黄瓜的做法步骤
1
做辣椒油,辣椒面,孜然面,芝麻,放一个小碗里,锅里放油加热,油开倒在小碗里用筷子轻轻搅拌,辣椒油完成放凉备用
2
黄瓜用打皮刀削成片,卷成卷,摆盘待用
3
调汁,一勺糖,两勺酱油,一勺醋,两滴麻油,少许蒜末,最后加一勺辣酱油,搅拌均匀,撒在黄瓜上,香葱红辣椒丁装饰
制作小窍门
酸甜辣,夏季可口凉菜
本次制作《口水黄瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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