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绿豆糕
绿豆糕
齐齐一诺
收录时间:2021-11-21 15:38:33 热度:5032℃
1张图片
食材明细
主料
绿豆
适量
白糖
适量
黄油
适量
辅料
植物油
适量
美食特点
甜味
口味
技巧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
绿豆糕的做法步骤
1
去皮绿豆洗净泡一晚,放锅上蒸30分钟
2
蒸好的绿豆翻原汁机里摇成泥
3
不粘锅里放入黄油、少量植物油,待黄油融化后倒入绿豆泥加入白糖翻炒,炒至绿豆泥松软即可也可加些葡萄干或蔓越梅干一起翻炒
4
炒好的绿豆泥趁热搓成团
5
用磨具压成型
6
同样的方法也可以做豌豆糕
7
当零食或早餐很不错哦
本次制作《绿豆糕》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
甜品
家常菜
老人
下午茶
夏季食谱
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