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收录时间:2023-12-28 17:52:45      热度:6464℃
剁椒金针菇的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 剁椒 50g
  • 蒜米 2个
  • 葱花 2颗

美食特点

剁椒金针菇的做法步骤

  • 剁椒金针菇的做法步骤:1
    1
    备好图中材料
  • 剁椒金针菇的做法步骤:2
    2
    金针菇洗净
  • 剁椒金针菇的做法步骤:3
    3
    其他配料如图切好
  • 剁椒金针菇的做法步骤:4
    4
    取出容器,放入金针菇
  • 剁椒金针菇的做法步骤:5
    5
    剁椒,和一半的蒜米,铺在金针菇上
  • 剁椒金针菇的做法步骤:6
    6
    锅内烧水
  • 剁椒金针菇的做法步骤:7
    7
    水开后,放入金针菇,蒸6分钟
  • 剁椒金针菇的做法步骤:8
    8
    蒸好的金针菇取出,倒掉多余的水分
  • 剁椒金针菇的做法步骤:9
    9
    淋入少许酱油,再放入少许蒜米
  • 剁椒金针菇的做法步骤:10
    10
    锅内下油,烧热
  • 剁椒金针菇的做法步骤:11
    11
    最后把热油淋在金针菇上,撒入葱花,即可。
  • 剁椒金针菇的做法步骤:12
    12
    成品图
本次制作《剁椒金针菇》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   湘菜   夏季食谱  

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