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收录时间:2022-11-25 21:31:35      热度:587℃
牛肉????炸酱面的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

牛肉????炸酱面的做法步骤

  • 牛肉????炸酱面的做法步骤:1
    1
    面和成面团醒后,揉成光滑的面团
  • 牛肉????炸酱面的做法步骤:2
    2
    所有的菜洗干净!香菜,香葱切碎!胡萝卜,黄瓜刨丝!西红柿,青椒切丁!大葱,姜,蒜切末!切好后备用!
  • 牛肉????炸酱面的做法步骤:3
    3
    牛肉????洗干净切丁
  • 牛肉????炸酱面的做法步骤:4
    4
    甜面酱,豆瓣酱,番茄酱,油炸辣椒备好待用!
  • 牛肉????炸酱面的做法步骤:5
    5
    锅热倒入胡麻油,待油热后放入蒜,姜煸炒
  • 牛肉????炸酱面的做法步骤:6
    6
    等蒜姜出香味后放入切好的牛肉
  • 牛肉????炸酱面的做法步骤:7
    7
    加葱末,生抽,少量的盐,十三香继续炒
  • 牛肉????炸酱面的做法步骤:8
    8
    牛肉炒熟后加入所有的酱小火炒一分钟
  • 牛肉????炸酱面的做法步骤:9
    9
    最后加入西红柿和青椒,生抽,鸡精,味精炒一会加入100毫升的开水炒至油,酱,水完全融合再炒一会儿就好啦????
  • 牛肉????炸酱面的做法步骤:10
    10
    稀稠度就这样????
  • 牛肉????炸酱面的做法步骤:11
    11
    最后煮面条开吃吧????

制作小窍门

1,酱里面有盐,所以盐只炒牛肉的量!
2,菜可以用自己喜欢的哦????
3,酱里面如果加点干黄酱的话,味道更棒(我今天忘买了)
本次制作《牛肉????炸酱面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 面条  

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