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收录时间:2023-01-06 19:54:24      热度:1260℃
青椒炒鳝片的做法

  2张图片

大家久违了!有一段时间没上菜了!大家是否已经把我遗忘了?!今天又上来给大家上好菜啦!

食材明细

主料
辅料
  • 小红椒 2只
配料

美食特点

青椒炒鳝片的做法步骤

  • 青椒炒鳝片的做法步骤:1
    1
    将黄蟮起肉,用盐洗净,量干水,备用。
  • 青椒炒鳝片的做法步骤:2
    2
    将蟮切成片,加入生油,盐,糖,料酒,生粉搅拌,约15分钟。
  • 青椒炒鳝片的做法步骤:3
    3
    青椒切丝,小红椒切粒状,蒜头切成蒜茸备用。
  • 青椒炒鳝片的做法步骤:4
    4
    起油锅,放入青椒丝翻炒至半熟,加少许盐,起碟备用。
  • 青椒炒鳝片的做法步骤:5
    5
    起油锅,放入黄蟮片大火翻炒,约3分钟。
  • 青椒炒鳝片的做法步骤:6
    6
    将半熟的青椒丝加入锅里一起翻炒约1分钟。加入少许生粉水翻炒即可关火上碟。
  • 青椒炒鳝片的做法步骤:7
    7
    色,香,味俱全的豉椒炒蟮片上菜了!
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐  

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