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收录时间:2024-05-26 09:33:49      热度:5715℃
毛豆肉末蒸蛋的做法

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小孩子非常喜欢的一道菜,毛豆肉末大大提升了鸡蛋的鲜味,非常的鲜美

食材明细

主料
辅料

美食特点

毛豆肉末蒸蛋的做法步骤

  • 毛豆肉末蒸蛋的做法步骤:1
    1
    食材
  • 毛豆肉末蒸蛋的做法步骤:2
    2
    先将毛豆煮熟
  • 毛豆肉末蒸蛋的做法步骤:3
    3
    将煮熟的毛豆放到准备蒸蛋的盘里备用
  • 毛豆肉末蒸蛋的做法步骤:4
    4
    鸡蛋加肉末、少许盐、生抽搅拌均匀,加入温水(鸡蛋和水比例1:2)撇去泡沫倒入盘里
  • 毛豆肉末蒸蛋的做法步骤:5
    5
    水烧开后,放入盘蒸10分钟,先大火蒸1分钟,然后转小火。出锅后倒点酱油、麻油搞定
本次制作《毛豆肉末蒸蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜  

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