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收录时间:2022-07-08 03:13:38      热度:8266℃
香甜软糯的南瓜饼的做法

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每次在外面买南瓜饼,看着一大锅又炸油条又炸果子又要炸南瓜饼,最后炸出的食物颜色都不是金黄了,就想着干脆自己做了,南瓜饼做起来很简单,而且干净卫生

食材明细

主料
辅料

美食特点

香甜软糯的南瓜饼的做法步骤

  • 香甜软糯的南瓜饼的做法步骤:1
    1
    南瓜洗净,去皮切块
  • 香甜软糯的南瓜饼的做法步骤:2
    2
    切好的南瓜放入锅中,加入一碗水,煮熟晾凉
  • 香甜软糯的南瓜饼的做法步骤:3
    3
    煮熟晾凉的南瓜碾成泥,将糯米粉、面粉、白糖倒入,和好
  • 香甜软糯的南瓜饼的做法步骤:4
    4
    和好的南瓜泥
  • 香甜软糯的南瓜饼的做法步骤:5
    5
    锅烧热,刷一层油,舀入一勺南瓜泥摊平,小火煎至两面金黄
  • 香甜软糯的南瓜饼的做法步骤:6
    6
    成品

制作小窍门

南瓜皮虽然很有营养,但也很硬,要去掉
单放面粉做出的南瓜饼会比较硬,而只放糯米粉又难以定型,两种掺加软糯适中
本次制作《香甜软糯的南瓜饼》所使用的厨具:平底锅、煮锅
菜谱标签: 小吃   早餐  

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