“ 老耿爱钓鱼，周末有空定要和几个钓友去偏远的郊区钓鱼，有时会有些种地的阿姨向他们推销些农家自己长的瓜果蔬菜，有时他也会兜到当地的菜场买些肉啊什么的，这个猪蹄就是他从郊区带回，很大一只，嗯，还真香些，少了很多的肉腥气！ ”

主料

• 猪蹄 1只
• 花生米 适量

辅料

• 生姜 1块
• 葱 适量
• 料酒 2大勺
• 老抽 1大勺
• 生抽 2大勺
• 海鲜酱 1大勺
• 糖 2大勺
• 八角 2只