菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香辣鱿鱼须

香辣鱿鱼须

收录时间：2022-12-24 08:27:29 热度：4016℃

香辣鱿鱼须的做法

1张图片

“ 鱿鱼须是我们常见的一种食材，因其独特的口味、肉质鲜嫩、老少皆宜、深受大家的喜爱。今天给大家来一款光盘鱿鱼须，那速度端出来早点连照片都没得拍了。 ”

食材明细

主料

鱿鱼须 适量
洋葱适量

辅料

生姜适量
辣椒适量
花椒适量
孜然适量
豆瓣酱 适量
辣椒酱 适量
十三香 适量
盐适量
鸡精适量
辣椒油 适量
生抽适量
老抽适量
糖适量
香醋适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

香辣鱿鱼须的做法步骤

1
将鱿鱼须去掉牙齿眼睛，抠掉触须上的吸盘，去掉上面的软骨（我们不喜那口感不介意的可以不去。）
2
将鱿鱼须改刀，顺着须切就行了。
3
钢锅烧水，水开倒入焯水最多一分钟变色后捞出。
4
炒锅放油依次放生姜、辣椒、花椒、孜然碎、豆瓣酱、辣椒酱、十三香煸炒。（也可以直接放八角、桂皮、香叶替换十三香。）
5
加入洋葱翻炒。
6
洋葱出香后加入鱿鱼须翻炒，迅速放盐、鸡精、辣椒油、生抽、老抽、糖、香醋调味，再翻炒片刻即可出锅。
7
成品

本次制作《香辣鱿鱼须》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃夏季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味

推荐菜谱

汤羹客家菜糖水祛斑米圣诞节烛光晚餐养发酸奶技巧类秋冬进补粤菜教师节豫菜福建小吃快手菜包子健康食谱