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收录时间:2024-05-19 17:59:21      热度:8186℃
丝瓜蛋汤的做法

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只要简单的调料,就是一碗鲜美的丝瓜蛋汤

食材明细

主料
辅料

美食特点

丝瓜蛋汤的做法步骤

  • 丝瓜蛋汤的做法步骤:1
    1
    丝瓜去皮切薄薄的滚刀块。
  • 丝瓜蛋汤的做法步骤:2
    2
    锅中放油,下入蒜末煸香,放入丝瓜,中小火翻炒一会,可加入少许水避免炒焦。
  • 丝瓜蛋汤的做法步骤:3
    3
    添加适量水。
  • 丝瓜蛋汤的做法步骤:4
    4
    鸭蛋打在碗中,加盐和料酒搅散。
  • 丝瓜蛋汤的做法步骤:5
    5
    丝瓜快熟时,淋入蛋液。
  • 丝瓜蛋汤的做法步骤:6
    6
    加盐调味,出锅。
本次制作《丝瓜蛋汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 汤类   午餐   晚餐  

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