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蔬菜豆腐抹酱 3+1种做法

收录时间：2021-11-21 15:28:53 热度：8044℃

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“ 空口吃面包太清淡,抹沙拉酱热量太高，果酱又太甜，都和营养不搭边，不太适合宝宝吃，不如尝试一下这种健康营养的抹酱吧。
蔬菜的加入让抹酱富含了多种营养，豆腐也能帮你补补钙。视频中同时展现了4种抹酱的做法，您一次只要做一种就可以了。 ”

主料

辅料

1
食材：紫薯豆腐酱:内酯豆腐 50g，紫薯20克，蜂蜜一小勺南瓜豆腐酱:内酯豆腐 50g，南瓜20克，蜂蜜一小勺山药豆腐酱:内酯豆腐 50g，山药20克，蜂蜜一小勺苋菜豆腐酱:内酯豆腐 50g，苋菜10克，蜂蜜一小勺
2
紫薯，山药，南瓜，都去皮切片，上锅蒸15分钟。
3
锅中烧开水,放入豆腐煮3分钟，捞出豆腐沥干水分。
4
苋菜叶放锅中煮1分钟。
5
10克苋菜叶和50克豆腐的搅拌成苋菜豆腐酱。
6
20克紫薯和50克豆腐搅拌成紫薯豆腐酱。
7
20克山药和50克豆腐搅拌成山药豆腐酱。
8
20克南瓜和50克豆腐搅拌成南瓜豆腐酱。南瓜水分比较大，做出来的酱稍微偏稀，用嫩豆腐替换内酯豆腐会更好。一个个加入蜂蜜,搅拌均匀。不想宝宝吃蜂蜜的话，就加少许白糖。
9
抹在面包上，做抹酱，美味又营养。
10
第一次可以先尝试下做紫薯味，接着做山药，南瓜，绿叶菜。
11
豆腐保质期很短,这款抹酱现吃现做,2天内吃完，不要保存。