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简易抹茶冰淇淋

林小呆爱吃鱼

收录时间：2024-02-02 06:20:36 热度：3118℃

简易抹茶冰淇淋的做法

1张图片

“ 大深圳一天一天的高温预警，出门感觉能随时化在马路边…自从学会了这种超简单的制法，做冰淇淋和吃冰淇淋的欲望一发不可收拾，小呆这次选择了深爱的抹茶，愿盛夏的一抹绿和淡淡清香给大家带来舒适的凉意。 ”

食材明细

主料

淡奶油 500ml
炼奶 150g

辅料

抹茶粉 20g

美食特点

甜味口味
冷冻工艺
数小时耗时
简单难度

简易抹茶冰淇淋的做法步骤

1
准备材料，上次做巧克力冰淇淋用剩的500毫升淡奶油，150克炼奶和20克抹茶粉，制作前最好把炼奶也冷藏一下
2
抹茶粉加入冷藏过的淡奶油中，先手动拌匀
3
用打蛋器打至出现纹路不消失
4
加入炼奶
5
用刮刀轻轻拌匀
6
继续用打蛋器打至出现不消失的纹路
7
放进密封容器里冷冻至少三小时，不需要中途拿出来搅拌
8
挖冰淇淋的功夫实在有待提高…炎炎夏日，唯爱与美食不可辜负，唯甜蜜与清凉最是惬意，爱大家么么哒

本次制作《简易抹茶冰淇淋》所使用的厨具：搅拌机

菜谱标签：甜品下午茶夏季食谱

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