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芹菜炒肉
芹菜炒肉
云朵里的那只猫
收录时间:2024-04-06 00:13:02 热度:3195℃
1张图片
食材明细
主料
芹菜
300g
肉
30g0
辅料
香葱头
半个
生抽
2勺
香醋
4勺
油
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
芹菜炒肉的做法步骤
1
准备材料
2
芹菜洗净切寸段,肉切丝,葱头切碎
3
肉加少许淀粉抓匀
4
锅洗净烧热倒入适量油,放入葱炒香
5
放入肉丝翻炒至变色
6
加入小半碗水煮2分钟
7
放入生抽翻炒均匀
8
放入芹菜
9
放入醋
10
翻炒均匀至芹菜变色
11
放入盐
12
翻炒均匀即可出锅
13
装盘食用
制作小窍门
芹菜不要与姜同食,会吃出中药汤的味道的。
本次制作《芹菜炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
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