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收录时间:2024-01-30 07:26:08      热度:2333℃
香喷喷的发面饼出锅喽的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 面粉 500g
辅料
  • 芝麻 少量
  • 酵母 五克
  • 200ml

美食特点

香喷喷的发面饼出锅喽的做法步骤

  • 1
    500克面粉,加入200ml水,加5克酵母,揉成光滑面团,放在温暖的地方,使其发酵到两倍大
  • 2
    芝麻盐,是先前做好的。做法:平底锅不放油,热锅,放入洗净的芝麻,炒致芝麻乱蹦,晾凉,用面杆压碎,放入盐,也可用破壁机打碎,个人不喜欢破壁机打的,因为太碎了,反而没味道了
  • 3
    面团发酵好了,分成若干个均匀大小的坯子,压平,用一小块面团拈油和芝麻盐,放到坯子中间,四周捏起来,压成薄圆饼,表面刷油,放芝麻
  • 4
    做好的饼放到电饼铛,一会儿,香喷喷的发面饼就出锅了
本次制作《香喷喷的发面饼出锅喽》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签: 面食   家常菜      晚餐  

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