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家常土豆丝
家常土豆丝
清酒淡茶
收录时间:2024-04-02 18:50:33 热度:9090℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
一个
辅料
辣椒
半个
葱
1段
蒜
1颗
食用油
30ml
盐
1.5g
醋
3ml
味精
少许
生抽
3ml
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
家常土豆丝的做法步骤
1
土豆洗净切丝,用清水洗两次
2
葱切葱花,蒜切碎
3
辣椒切丝
4
锅里放油烧热,放入葱花炝锅,放入土豆丝炒匀
5
放入辣椒丝
6
依次放入生抽
7
放入醋炒匀
8
放盐
9
放味精,炒出香味
10
加入蒜碎炒匀即可
11
盛盘
制作小窍门
土豆丝多洗一次,去除土豆里的淀粉。
本次制作《家常土豆丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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