菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蚝油冬瓜

蚝油冬瓜

我叫一尾鱼

收录时间：2024-05-24 14:48:28 热度：2412℃

蚝油冬瓜的做法

1张图片

“ 冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素C、维生素B9、瓜氨酸、钙等营养素。 ”

食材明细

主料

冬瓜 500g
淀粉 5g
蚝油 1.5汤匙
盐 1克

辅料

水 150ml
大蒜头 半个
葱少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蚝油冬瓜的做法步骤

1
冬瓜去皮去瓤，切小块
2
蒜剁成泥，葱切碎备用
3
热锅放入蒜泥和油爆香
4
放入冬瓜翻炒
5
加入1.5勺蚝油翻炒均匀
6
加入1克盐翻炒均匀
7
加150毫升水
8
大火烧开，盖上盖子焖烧五分钟
9
烧的时间调好水淀粉
10
倒入锅中翻炒
11
大火收汁

本次制作《蚝油冬瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员

推荐菜谱

护肝批萨调经抗皱哺乳期健脾中式宴请秋冬进补养胃圣诞节饮品上海小吃减肥瘦身印度菜降火滋润补水滋阴常见菜式