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丝瓜瘦肉粥

收录时间：2021-11-21 15:17:37 热度：3480℃

丝瓜瘦肉粥的做法

1张图片

“ 老公不在家，带着孩子，就想简单凑合下，又不想点外卖，毕竟还是自己做的饭干净卫生，吃什么呢，思前想后还是做点丝瓜瘦肉粥喝吧。既营养又美味！ ”

食材明细

主料

瘦肉适量
丝瓜适量
米饭适量

辅料

味极鲜 适量
姜适量
盐适量
香油适量

美食特点

咸鲜口味
煲工艺
一小时耗时
普通难度

丝瓜瘦肉粥的做法步骤

1
先在高压锅把米饭蒸熟。
2
蒸好米饭，放近冷水锅里大火，把水烧开。
3
肉切薄丝，放入盐，味极鲜，香油，姜丝腌制（腌制时间越长越入味）。
4
丝瓜滚刀切好备用。
5
米饭开锅，改小火熬制十分钟左右，放入腌好的肉丝，如果不喜欢吃姜把姜挑出来。(个人认为夏天空调风扇冷饮的吃点姜对身体还是有好处的)，十五分钟后放入丝瓜。小火熬。
6
出锅，加几滴香油。

制作小窍门

主料，配料看自己口味、用餐人数适量加即可，做饭嘛！开心就好，合口就好。

本次制作《丝瓜瘦肉粥》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：粥家常菜早餐夏季食谱

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