菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 黑芝麻饼干

黑芝麻饼干

收录时间：2021-11-21 15:17:18 热度：3300℃

黑芝麻饼干的做法

2张图片

“ 黑芝麻营养丰富，各式的美味佳肴中都少不了它，老少皆宜，让人爱不释口，我喜欢在烘焙中加上它，口感更加香醇。黑芝麻曲奇饼干，芝麻控们绝对不可错过的一款饼干，做法非常简单，零基础也能轻松搞定。 ”

食材明细

主料

低筋面粉 145克
蛋清 15克
黄油 90克
糖粉 30克
黑芝麻 30克

辅料

盐 1克

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
普通难度

黑芝麻饼干的做法步骤

1
准备材料
2
将黄油进行室温软化后，加入糖粉。
3
打发至黄油体积膨大，有清晰纹路。
4
倒入一半的蛋清，让蛋清与黄油充分打发。
5
倒入剩下的蛋清，打发至蓬松发白。
6
筛入低筋面粉。
7
翻拌均匀，无干粉即可。
8
倒入黑芝麻。
9
翻拌成团。
10
准备一张油纸，把饼干团放到油纸上，借助饼干模具进行整理，放入冰箱冷冻2小时。
11
将冷冻好的饼干团，切成0.7cm左右的厚片，放入烤盘中。
12
放入预热好的烤箱170度，18分钟表面金黄即可取出。
13
冷却后密封保存。
14
真的好香呀！

本次制作《黑芝麻饼干》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！

推荐菜谱

馅料五谷杂粮健康食谱果酱益寿贴秋膘温州菜派塔懒人食谱芝士蛋糕西式宴请芒种午餐汤类安胎雨水西班牙菜批萨