菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 紫薯冰糖银耳羹

紫薯冰糖银耳羹

收录时间：2022-11-15 09:55:25 热度：8336℃

紫薯冰糖银耳羹的做法

2张图片

“ 银耳，又称作白木耳、雪耳，具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的作用，素来被称为“穷人的燕窝”，富有天然植物性胶质，可以长期服用，是女性润肤不错的食品。 ”

食材明细

主料

银耳 1朵
紫薯 2个

辅料

冰糖适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

紫薯冰糖银耳羹的做法步骤

1
准备紫薯、银耳
2
冰糖
3
用清水把银耳泡发
4
泡好的银耳撕成小朵
5
紫薯去皮
6
切粒
7
砂锅中放入银耳
8
一次加足适量的水
9
大火烧开后转小火炖煮
10
煨煮至银耳透明、软糯
11
加入紫薯粒
12
加入冰糖
13
继续煮约20分钟即可
14
软糯香甜的银耳羹，常吃养颜哦

制作小窍门

小贴士：
1、煮银耳不要着急，小火慢炖出来的胶质最浓，口感软糯
2、紫薯和冰糖在银耳炖煮软糯后再放入
3、挑选银耳要选朵大、肉厚、色泽纯的

本次制作《紫薯冰糖银耳羹》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：羹类汤羹

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜

推荐菜谱

芒种立冬农家菜清明产妇小满开胃菜排毒节日习俗圣诞节江浙小吃立秋下元节馄饨传统美食朋友聚餐零食 BBQ